1、冬瓜、鮮蝦,食用油、鹽、味精、蔥花。2、冬瓜洗凈,切去外皮,對(duì)切,去瓤,然后切成薄片。3、鮮蝦洗凈剪去蝦須挑蝦線,剝出蝦仁備用。4、鍋內(nèi)放少許油,放入絲瓜翻炒至變軟后,放入蝦仁翻炒至變紅。5、放入鹽、味精調(diào)味,出鍋后撒上小香蔥即可。

1、牛肉餡用鹽、料酒、白胡椒、生抽、蔥姜末先腌一下。2、肉餡摻入香菜末,用筷子朝著一個(gè)方向打到粘稠。3、鍋中加水,糖粿開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)入小火開(kāi)始汆丸子。4、放入冬瓜,加入鹽調(diào)味,放上香菜,冬瓜丸子湯就做好啦。2、肉餡摻入香菜末,用筷子朝著一個(gè)方向打到粘稠。3、鍋中加水,糖...

可以做紅燒冬瓜,具體做法如下:1、主料:冬瓜500克。配料:豬瘦肉75克,蒜子、鮮紅椒各25克。調(diào)料:植物油75克,香油10克,鹽6克,味精1克,醬油5克,韭花15克,鮮湯100克。2、冬瓜削皮去瓤、洗凈,在去皮的一面剞十字花刀(每隔1.5厘米),切3厘米見(jiàn)...