- 觀點1： .魚湯燉出來腥味兒很重，該怎么辦呢？怎么燉魚湯更好喝？在湯汁中添加一些白酒，白酒是味兒很重的一種健康飲品，因而在湯汁中添加一些白酒可以非常好的掩蓋住魚頭湯的腥味兒，提升魚頭湯的清香味，可是需要注意純糧酒的量不可以加的太多，假如加過多純糧酒得話，會造成吃起來的魚頭湯味兒有一些怪。一般情況下，一鍋魚頭湯添加一兩白酒就可以?？墒切枰⒁?，假如家里有些人對酒精過敏，那樣盡量不要添加純糧酒，極有可能會讓身體不適。
假如家里沒有人喝酒，那樣還可以添加一些醋。醋都是味兒較為重的，添加醋以后。能使他們的魚頭湯越來越變香，而且還能使魚頭湯的腥味兒不容易釋放出去。燉的時長不要太長，眾所周知魚是很容易好煮爛的，因而假如燉的時間太長得話，會造成燉出去的魚類有一些老，吃起來口味比較差?？墒羌偃鐭醯臅r間很短得話，還會促使魚類有一些生，吃進去對我的身體是有負面影響的。
燉以前先要把魚類腌漬一段時間。腌漬的情況下要添加一些蔥蒜，黃酒等調味料，能使魚更入味道，吃起來更好吃。腌漬的情況下時長不 短，不然會致使于不進味道，做出來的魚頭湯是不好吃的。做魚頭湯以前，先要把魚清理干凈。由于很多魚表層都是會有很多的病菌，所以我們務必先要清理干凈魚才可以再次燉魚。
燉好魚頭湯后，大家一定要趁熱喝完，不然涼了的魚頭湯不但口味不太好，并且它的營養價值還會大大的減少。最主要的是，涼了的魚頭湯會再次釋放出淺淺的腥味兒，特別危害口味。燉魚的情況下，假如腥味兒過重得話，能夠在湯汁中添加一些純糧酒或是醋。 - 觀點2： 可以在里面加入陳皮，山楂，黃豆，陳醋，料酒，這樣就不會有很重的魚腥味兒；要先用大火燒開再改為小火慢燉，燉的時間一定要夠，而且在出鍋前要撒入蔥花和香菜，這樣燉出來的魚湯才非常好喝。
- 觀點3： 想要燉出好喝的魚湯，一定要先將魚煎至兩面金黃，然后再加入適量的生姜去腥。可以加入適量的裙帶菜和豆腐味道比較好。
- 觀點4： 咸湯淡肉，一般來說都需要腌制。如果嫌有腥味的話，多洗兩遍，然后再用鹽水和酒精泡一下。
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- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
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- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
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