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20歲大學(xué)生健身長肉增肌,求一份具體的飲食計劃食譜

我來答
觀點1: 給你一個總結(jié)性的飲食規(guī)劃,具體每天每頓吃什么,很簡單,首先從三大宏觀營養(yǎng)元素中各攝取適量(蛋白質(zhì)、碳水、脂肪),再加上蔬菜就行了:

優(yōu)良的蛋白質(zhì):去皮雞胸肉(雞肉的皮含有大量脂肪,去皮后幾乎沒有脂肪,但是蛋白質(zhì)含量和牛肉相差無幾),牛肉(相比去皮雞胸肉脂肪含量高,但是是健康的脂肪,而且富含微量元素),各種蝦,各種魚(最高含量的蛋白質(zhì),幾乎無脂肪,三文魚雖然含有大量脂肪,但那是不飽和脂肪,反而有利于身體)。

碳水化合物(說到碳水就不得不提到升糖指數(shù)GI值,這個值講的是碳水中有多少會轉(zhuǎn)換成糖分,而糖分最終又會轉(zhuǎn)換成脂肪,所以不論減脂還是增肌人群都應(yīng)避免高GI值的食物,一般食品包裝反面會寫在碳水化合物含量下方,我在法國都有寫,但不知道中國包裝上會不會有):意面(粗糧,高碳水,高纖維,卻擁有超低GI值),土豆(健康食用土豆的方法只有水煮和清蒸,所謂吃土豆會胖是因為大部分土豆都被做成了薯條,是炸薯條的油使人變胖而不是土豆本身),全麥面包,粗糧等。你想增肌的話那就加大碳水的攝入,比如鍛煉后馬上吃一餐,補充碳水。

脂肪(請不用害怕脂肪,當(dāng)然,我說的是不用害怕健康脂肪,也就是不飽和脂肪):牛油果,橄欖油,三文魚等。

蔬菜,這就不用多說了,各種蔬菜基本都是好的,尤其是西蘭花,蘆筍還有羽衣甘藍(lán),所謂蔬菜之王嘛。

水果,糖分很高很高。。。一般能上午吃就上午吃吧,晚上吃消化不了就變脂肪了。。。一般量的話一天相當(dāng)于一到兩個蘋果的量就差不多了,我只吃藍(lán)莓覆盆子之類的漿果和獼猴桃的說。。。

其他小玲小碎的食品,可以吃,垃圾食品也不是不可以,但要注意量,一般人體基礎(chǔ)代謝消耗的熱量都要有1000多千卡路里,再加上運動運動,所以其實人一天消耗的熱量還是挺高的,只要你粗略計算一下自己每天消耗的千卡是多少,再對比下一天攝入的食品的熱量是多少千卡,只要前者高于后者就可以了,打個比方,我身高近兩米,體重125kg左右,而且?guī)缀趺刻旖∩?,每天所消耗的熱量基本?200千卡以上,而我每天攝入的熱量在2500左右,那我多消耗的700即使用垃圾食品來代替其中的500千卡也沒問題,因為攝入還是小于消耗。即使是增肌也要注意熱量缺口哦。

最后,怎么吃,蛋白質(zhì)(主要靠肉類,當(dāng)然一些蔬菜如蘆筍西蘭花也含有蛋白質(zhì))三餐都要,但一次不需要攝入太多,因為人體一次只能吸收大約35克的蛋白質(zhì),差不多就是150克去皮雞胸肉或150克牛肉所提供的量;碳水化合物是增肌的重中之重,每天三餐都要大量攝入。其余的東西平均分配到每一頓就行啦。還有,最健康的烹飪方式是蒸,其次是煮,當(dāng)然肉類烤一下也是可以的,油少放點勤于翻面就是了。
觀點2: 健身培訓(xùn)教練告訴你瘦人快速增肌食譜

擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產(chǎn)
首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
擴展閱讀2:長島有哪些特產(chǎn)美食
1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味,它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據(jù)肉類的實際情況進(jìn)行調(diào)整。其次,我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
擴展閱讀5:燒烤的危害
5,經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題,嚴(yán)重影響孩子的視力,導(dǎo)致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃??竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農(nóng)酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉(zhuǎn)烤,起...
擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤,3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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