- 觀點1： 混合鮮榨果汁的做法
酷C鮮榨果汁
2019-01-05
關注
大家新年好！ 首先我很慶幸能得到大家的關注 ，讓我有動力寫上這篇文章
上篇文章我提到關于我個人的想法 這篇文章 就是想回應一下關注我的朋友們
跟著時代的潮流現代人士對產品的要求非常高了 不像以前 放點水果 放點果醬 放點糖就是果汁了
跟著生活水平的提高幾乎每個家庭都備著榨汁機，磨汁機 在家里都可以輕輕松松喝到鮮榨果汁
所以會提升對果汁味道的熟悉度
其實只用新鮮水果就可以榨出很美味的鮮榨果汁了 加點添加劑 果醬 有可能降低成本 但是會丟到很多客戶的
因為現代人士 都可以喝出來 就是很多商家的盲目出品 對果汁市場造成了嚴重的破損 給與市場極度的影響
舉個例（當我開業前期有很多顧客光臨與捧場 當時咱家草莓奶昔是一款主打爆款 很受歡迎 就因此主推這款果汁 但有1/3人士不愿意接受 我很好奇問了一句 很多人都說 在哪里哪里喝過奶昔說是太難喝了所以我才知道真正的原因 ）就因此一些商家的盲目出品 直接導致市場的破損
我對一款果汁的出品質量會很講究的，最少需要1個月到6個月的試用后才能讓它上市 才能讓它降低對市場的破損 也算是對市場的一種責任感吧
今天呢我簡單的介紹一下一款混合果汁 這款果汁在韓國是一款很受歡迎的果汁之一
草莓香蕉果汁
但是我只能講解一下簡單家用方法 商用方式呢不便詳細的講解 請大家諒解下
果汁味道的百分之50因素 都是來自于如何選擇水果的品種 一個草莓的品種就有100多個品種 根據選擇的品種
會直接影響果汁的味道
草莓 60克 ：用蘇打水浸泡3分鐘 然后洗凈然后去掉綠草 （空心草莓都是打激素的盡量不要使用）
香蕉 50克：最好選芝麻蕉 不要青 也不要太熟（青的會讓果汁味道變澀 太過熟香蕉味道會覆蓋草莓味道）
甜度：白砂糖，蜂蜜 調到自己合口的甜度 不要放的太少味道會淡的 跟著自己的喜好放就可以了
水 30克：純凈水就可以了
冰 80克：可用水代替
牛奶100克：純牛奶 跟著自己喜歡的牌子就可以了
完成品
商用法也是差不多的 只是商用法講究的是 成本 速度 維持 獨特感 請參考下我的做法加上您的研磨相信能調出更美味的果汁
最后講解下：很多人為了降低成本都想著利用抖音，網站上 學習各種做果汁的比率，方法 開發出果汁直接上市
但是你學的只能是人家的皮毛 沒人會把自己的真正核心免費教學與你 當你走到關鍵時刻必定會給你一個損失
商用比率雖然重要 更重要的還是如何運營比率 特別是水果 因為水果不可能一年四季都是一樣口味
所以當你學到時不要急與上市 要多加用心研制如何運營后才上市 這會使得讓一個產品有一個穩定的持久性 - 觀點2： 榨果汁的做法和配方竅門：1.將橘子去皮及核，分成小瓣，再除去白膜備用；2.將香蕉去皮，切成小塊待用；3、將橘子、香蕉放入果汁機中，加入冷開水、檸檬汁、冰塊攪打均勻。即可倒入杯中。鮮榨果汁營養豐富，無添加劑，保留了水果的原有口感和營養，可謂是益處多多。鮮榨果汁很容易被氧化，顏色很快會變成褐色，而調制的果汁顏色卻不容易變，看上去一直都很鮮艷。鮮榨果汁的口感不是特別甜，反而有一點點酸味或苦味，調制的果汁口感往往都比較甜。
- 觀點3： 1、蘆筍果菜汁
材料：蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
作法：
（1）蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。
（2）蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料：蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法：
（1）將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。
（2）蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質，是運動后的好飲料。
4、西瓜汁
材料：西瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁（奇異果即彌猴桃）
材料：奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益于食欲不振，高血壓病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料：毛豆（煮熟后去殼）50g哈蜜瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法：哈蜜瓜，檸檬切皮去籽后切成小塊，與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效：此果汁含有維生素C，是營養非常豐富的果汁。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
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- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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