五香茶雞蛋的家常做法、五香茶雞蛋怎樣做好吃、五香茶雞蛋的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜譜
五香茶雞蛋的制作材料:
主料:雞蛋若干個,茶葉,花椒,大料,鹽,醬油各適量。
教您五香茶雞蛋怎么做,如何做五香茶雞蛋才好吃
1、將雞蛋洗凈,放入砂鍋中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子將蛋皮敲破。
2、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油,用慢火煮1小時左右,雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅,味道咸香。用普通的鍋也可以。免費
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1、準備好原材料,將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中。將選用洗干凈的綠葉貼在蛋殼表面。用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹住。再用紗線將紗布捆好,固定不能移動。2、鍋中放入冷水,擺放好雞蛋,再將調味料鋼球放入,加入適量的鹽、醬油和糖。開火,煮開后再轉為小火八...
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1、原料:雞蛋13個、食鹽12克、八角3枚、花椒1克、桂皮1片、生抽20毫升、老抽15毫升、香葉3片、白糖5克、沙姜5克、紅茶包2個。2、準備好所有食材,雞蛋洗凈放入鍋中,加入清水沒過雞蛋的表面,大火煮開后調成中火繼續煮5分鐘。3、雞蛋煮好后撈出,迅速用冷水...
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1、在鍋里加入能沒過雞蛋的水,但是要將雞蛋拿出來,切記!然后加入適量的花椒、八角、桂皮,煮開,煮5分鐘至冒出香味。2、關火放入茶葉,加蓋悶一會;等茶葉泡開、料水晾涼后加入醬油鹽、一點點白糖,味道要稍咸些。3、再放進去生的雞蛋,大火煮開,小火慢煮10分鐘關火;...