可樂雞翅2的家常做法、可樂雞翅2怎樣做好吃、可樂雞翅2的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜譜
可樂雞翅2的制作材料:
主料:8支雞翅。1杯可樂,1/4杯醬油,1大匙糖,蔥2根切段,檸檬皮絲少許。
可樂雞翅2的特色:
顏色紅潤、味道鮮美。
教您可樂雞翅2怎么做,如何做可樂雞翅2才好吃
1除雞翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。
3腌好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
4炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉小火繼續煮約半小時,盛于碗盤后,灑少許檸檬皮絲。
5這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使腌料的汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁收的濃一點;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外,我用的是可口可樂,味道偏甜,用百事會稍微淡一點,其他可樂(如:低糖可樂)不適合,因為其中含人工甘味劑,遇熱后味道發苦。
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1、主料:雞翅,配料:檸檬、姜片、八角、薄荷葉,首先把雞翅改刀。2、雞翅改好刀后放入碗中,放入兩片檸檬,半勺鹽,抖勻腌制五分鐘,把鍋加熱。3、鍋內放底油,雞翅完整面下鍋,煎至變色再翻動,再把另一面煎制。4、雞翅表面泛黃后,放入可樂、冰糖、鹽、老...
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