青椒炒肉絲的家常做法、青椒炒肉絲怎樣做好吃、青椒炒肉絲的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
青椒炒肉絲的制作材料：
主料：豬肉（雞,鴨,鵝肉均可）四兩切細(xì)絲后用一大匙豆瓣,老抽一匙,淀粉一大匙,白糖一咖啡匙加一湯匙水抓勻碼味,青尖椒二兩對剖后去籽切絲,怕辣的人可用一小咖啡匙鹽將椒絲拌勻腌著。
教您青椒炒肉絲怎么做，如何做青椒炒肉絲才好吃
1、鍋置旺火上燒很熱后放油，燒到三、四分熱后放約二十粒干花椒炸一下，倒入肉絲炒七分熟后撈至鍋邊，再倒入青椒和姜絲，加適量鹽（如果椒絲是用鹽腌過的就不用再放鹽了）炒約半分鐘，把肉絲鏟到椒絲上約十秒鐘后加適量味精炒勻。
2、裝盤，上桌，開吃！
青椒炒肉絲視頻在線觀看：
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青椒炒肉絲的做法 1將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用生粉、生抽、料酒拌勻 2炒鍋里面放油,油熱后放蔥花和姜絲爆香,下瘦肉翻炒3肉熟時(shí)放青椒絲翻炒4放鹽、雞精調(diào)味即可
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青椒炒肉絲的做法:1、肉絲里放入調(diào)味料腌制10分鐘,青椒切絲,肉絲里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓勻。2、油熱,加青椒絲,翻炒片刻,盛出。3、放蒜瓣肉絲大火翻炒。4、翻炒片刻,放青椒絲,加鹽、糖、水、淀粉,翻炒幾下可出鍋。
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前言 青椒炒肉絲,很家常的一道菜,當(dāng)然也是很下飯的一道菜,胃口很不錯哦,炒了一盤子,全部吃光光啦哈哈。對于做飯的人來說,還有什么褒獎比這個更好的呢。 材料 主料:精肉300g、青椒100g; 輔料:油適量、鹽適量、醬油適量 青椒炒肉絲 1 是食材洗凈。 2 精肉、青椒切絲...