茶樹菇炒五花肉的家常做法、茶樹菇炒五花肉怎樣做好吃、茶樹菇炒五花肉的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
茶樹菇炒五花肉的制作材料：
主料：五花肉,茶樹菇,姜片,蒜,蔥頭,紅泡椒,醬油,料酒,鹽,雞精
教您茶樹菇炒五花肉怎么做，如何做茶樹菇炒五花肉才好吃
1.準備好材料：五花肉切片，茶樹菇洗凈，去掉尾部。姜片，蒜、蔥頭切碎，紅泡椒切碎（或者直接用瓶裝切好的剁椒）。
2.鍋里放少少油，燒熱后，倒入五花肉，慢慢煎上色。
3.放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香。
4.倒入茶樹菇，放少許醬油、料酒、鹽、雞精，拌炒均勻。放一點點水，中火慢慢翻炒一會就可以裝盤了。喜歡吃香菜的，最后可以加少許香菜。
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1、茶樹菇清洗干凈攔腰切斷,五花肉在冰凍狀態下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓勻腌15分鐘,五花肉切塊,茶樹菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟。2、翻炒蔥、姜、干胡椒和八角。3、記住要加入料酒、水,燜...
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茶樹菇切段備用。蒜切成蒜茸。3、熱油爆香蒜茸至金黃色,加入腌制好的肉片翻炒。這樣,使肉片帶有較為濃郁的蒜香。4、炒好的肉片盛碟。然后重新加少許油起鍋。5、炒茶樹菇,炒時加適量鹽。炒茶樹菇要注意火候,猛火快炒,使其水分保持在體內。6、茶樹菇熟后,迅速加入剛炒好的肉...
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1、材料用量:五花肉100克,茶樹菇300～400克,青蒜2根,花椒適量,新鮮尖辣椒幾個,生姜適量,洋蔥半個,鹽適量,雞精適量,糖適量,黃酒適量,醬油適量,食用油適量。2、鍋燒熱倒入食用油適量,下入五花肉煸炒出油,肉要切成薄片。3、然后下入生姜,洋蔥,新鮮尖...