清炒碧玉筍的家常做法、清炒碧玉筍怎樣做好吃、清炒碧玉筍的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
清炒碧玉筍的制作材料：
主料：碧玉筍(金針花莖)1包鹽1茶匙
教您清炒碧玉筍怎么做，如何做清炒碧玉筍才好吃
碧玉筍洗凈，切斜刀片，放入鍋內(nèi)炒15秒后，加入半碗水及調(diào)味料，燜熟并待湯汁收干即可。
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清炒玉米筍的做法:清炒玉米筍主料:玉米筍150克,胡蘿卜1根。輔料:姜絲2塊,油20克,鹽2克,砂糖2克,清水100ml。制作過程:1、玉米筍洗干凈對半切。胡蘿卜刮皮洗凈切片,新姜切絲。2、鍋里熱油,炒香姜絲。3、倒入胡蘿卜片翻炒2分鐘。4、倒入玉米筍,混合...
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1、材料:平菇250克,蘆筍150克,胡蘿卜30克,淀粉適量。食用油25克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精鹽0.5小匙,白糖1小匙;2、胡蘿卜去皮,煮熟,再切片;3、蘆筍洗凈,切小段;4、平菇洗凈,斜切片;5、鍋內(nèi)放油,燒熱,放入蘆筍滑炒,再放入胡蘿卜片和平菇,并放入酒、精鹽、白糖、胡椒粉、水淀粉,....
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1、食材:竹筍適量、食用油適量、大蒜適量、味精適量、食用鹽適量。 2、將買回來的竹筍剝掉外面的硬殼。 3、然后洗凈,切成薄片。 4、鍋內(nèi)放水燒開,把竹筍放進(jìn)去,加入適量鹽巴煮熟。 5、撈出后放入冷水反復(fù)沖洗,瀝干水分備用。 6、鍋內(nèi)加油燒熱,倒入蒜末炒香。 7、加入竹筍翻...