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粉蒸排骨的家常做法、粉蒸排骨怎樣做好吃、粉蒸排骨的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜譜
粉蒸排骨的制作材料:
主料:料酒,花椒,生抽,豆瓣(最好用郫縣豆瓣),鹽


教您粉蒸排骨怎么做,如何做粉蒸排骨才好吃
需要用到的一些調料



蒸肉粉是這個樣子滴


將排骨洗凈,用料酒、鹽、花椒腌制二十分鐘


二十分鐘后,加入兩勺豆瓣醬、兩勺生抽,拌勻。(排骨為0.6kg)


加入米粉拌勻后

放入蒸鍋,鋪平

蓋上鍋蓋,先大火蒸十分到十五分鐘
然后小火半個小時。
最好一次加足夠的水,中途不要揭開鍋蓋!


粉蒸排骨視頻在線觀看:
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♠ 下載:粉蒸排骨的家常做法.doc
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