番茄炒豆腐的家常做法、番茄炒豆腐怎樣做好吃、番茄炒豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：酸甜味
工藝：炒
番茄炒豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)150克,番茄500克
調(diào)料：植物油100克,大蔥20克,白砂糖5克,味精2克,鹽4克,淀粉(玉米)5克,番茄汁20克
教您番茄炒豆腐怎么做，如何做番茄炒豆腐才好吃
1. 豆腐切小塊；
2. 蔥洗凈切段；
3. 番茄去蒂切塊；
4. 起油鍋，下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮約8分鐘；
5. 調(diào)好味，加入茄汁，埋芡即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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1、豆腐兩塊,西紅柿三個,生菜30g,食用油10ml,鹽10g,調(diào)料5g。2、備好豆腐,西紅柿,生菜,把豆腐用水泡一會兒,切塊,西紅柿清水洗凈切好。3、先放西紅柿翻炒,看到有汁出來,放豆腐進去一起翻炒,加鹽,調(diào)料,翻...
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做法:1、西紅柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,鹽5克。2、豆腐用清水泡一會兒,再切成塊兒備用,西紅柿切片備用。3、熱鍋放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒鍋,另一邊放蒜苗,再放西紅柿炒一...
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番茄醬1大勺、細香蔥適量、白糖1小勺、胡椒粉少許。4、番茄、豆腐切小塊;蔥切段;雞蛋打勻成蛋液。5、豆腐、毛豆分別用開水焯過(水中放少許鹽)。6、起油鍋,蛋易吸油,油要略多一點,下入蛋汁,開始時,不要動它,見蛋汁底部開始熟,就用鍋鏟稍稍推動,把...