水果奶油蛋糕的家常做法、水果奶油蛋糕怎樣做好吃、水果奶油蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點(diǎn)
水果奶油蛋糕的制作材料：
主料：普通蛋糕坯,時(shí)鮮水果。蛋糕餡料：淡奶油400g,糖粉150g,罐頭裝水果(菠蘿,桃等)。
教您水果奶油蛋糕怎么做，如何做水果奶油蛋糕才好吃
1、.時(shí)鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份；
2、將奶油與糖粉混合并打發(fā)；
3、用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻，上面撒些罐頭裝水果塊；
4、蓋上第二片蛋糕片，在上面抹一層奶油；
5、蓋上第三片蛋糕片后，用奶油將蛋糕周圍抹勻；
6、在最上層擺上準(zhǔn)備好的時(shí)鮮水果塊即可。
貼士：
1、制作奶油蛋糕通常離不開(kāi)平刀、鋸齒刀、水果刀，它們分別用來(lái)抹奶油、抹花紋、削坯子以及切水果；
2、擠袋也是必不可少的，可以購(gòu)置現(xiàn)成的，也可以買來(lái)油紙和花嘴自己制作。方法很簡(jiǎn)單，把油紙卷成圓錐形的卷后，再放入花嘴即可；
3、用擠袋擠花時(shí)用力要均勻，盡量避免手部抖動(dòng)。如果沒(méi)有把握，可先在別處練習(xí)一下；
4、.在蛋糕最表層擺放水果塊時(shí)不要過(guò)于用力，以免破壞周圍平整的奶油表面。
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拌勻成細(xì)膩的蛋糕糊。把學(xué)廚粉色8村模具洗凈,倒入蛋糕糊。7、烤箱200度預(yù)熱,上下火140度烤10分鐘,在調(diào)高到150度烤50分鐘即可,拿出倒扣晾涼。8、晾涼到溫?zé)釙r(shí)脫模。涼透后用蛋糕刀切成兩片。9、把水果切成小塊備用。10、淡奶油
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1、原料:普通蛋糕坯、時(shí)鮮水果、淡奶油400g、糖粉150g、罐頭裝水果(菠蘿、桃等)。2、時(shí)鮮水果洗凈切塊,普通蛋糕坯橫切成三等份。3、將奶油與糖粉混合并打發(fā)。4、用刀將奶油在第一片
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前言材料主料:細(xì)砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉、鹽、低筋粉、香草精、雞蛋、塔塔; 輔料:彌猴桃、奶油水果奶油蛋糕11.細(xì)砂糖7.5克+色拉油+牛奶+泡打粉+鹽攪拌均勻 2.篩入面粉,橡皮刀攪拌 3.放入蛋黃攪勻 4.蛋白打發(fā),混入蛋黃糊,拌勻后烤箱烤熟 5.用奶油和獼猴桃裝飾即可