樹根蛋糕的家常做法、樹根蛋糕怎樣做好吃、樹根蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕點
樹根蛋糕的制作材料:
主料:雞蛋6只,白糖100g,面粉220g,黃油35克,可可粉120克。黃油330克,白糖280g雞蛋6只,白糖100g,香草少許,黑巧克力70克。
教您樹根蛋糕怎么做,如何做樹根蛋糕才好吃
1.先將原料1中的雞蛋,白糖,用攪拌器打發,再拌入原料1中的其它材料,加適量水,攪拌制成漿,倒入烤盤內,鋪平,用200℃烤熟取出待用。
2.將原料2打發,拌入少許香草香料,待用。
3.將原料3打發,拌入黑巧克力漿中。
4.將 2、3混合。
5.將蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物鋪在上面,然后卷成圓形,有點兒象蛋卷樣子。卷起后,在圓筒上再鋪一層4 的混和物。
6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷凍格,凍20分鐘,取出,用刀切成一片片的即可享用。
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倒入鋪有錫紙的烤盤中。用刮刀刮平,然后將烤盤子提起,放下,在桌面上震幾次,冒出氣泡 10. 用刀斜切一塊下來,放在蛋糕卷邊上,當做樹干的枝干 11.將奶油涂滿整個蛋糕卷外部;然后刮平整,再然后用叉子在奶油表面拉出樹干紋理。再裝飾上些巧克力小人,圣誕樹等。樹根蛋糕...
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最后將蘋果汁、檸檬汁、吉利丁加入鍋中攪拌均勻時即可盛出,放入冰箱冷藏一晚,再取出攪拌且鋪平于平盤中。 7. 依低卡巧克力幕斯、栗子果泥、蘋果丁果凍的排序一層一層平鋪好,再將鋪好的蛋糕,放入冷凍庫冷凍約2~3小時。 8. 將冷凍過的蛋糕取出,噴上適量巧克力和可可子裝盤即.....
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