西式米花糕的家常做法、西式米花糕怎樣做好吃、西式米花糕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
西式米花糕的制作材料：
主料：黃油(或瑪其琳)1/4杯,棉花糖 250克,香草精華少許 (可選),西式爆米花6杯,藍莓干少許 (可選,也可用其他干果代替) 。
教您西式米花糕怎么做，如何做西式米花糕才好吃
黃油用微波爐30秒化開。(我用了幾顆棉花糖來刮干凈量勺)
把所有棉花糖都倒進去稍微攪拌，使每個棉花糖都沾上黃油。
棉花糖進微波爐，高火45秒，攪拌，再高火45秒。
下面是香草精華，可以省略
把香草精華加入棉花糖攪拌到棉花糖變成黏糊糊的東西，和黃油、香草精華徹底結合了就是下面這個樣子。
加入爆米花和藍莓干。
這一步是力氣活了，5歲娃娃需要爸爸媽媽的幫忙噢!
趁熱把棉花糖糊糊和爆米花等物攪拌在一起會是挺費力的，因為這時棉花糖開始涼了，非常有韌性，要徹底攪勻了的確挺累人的!
拿一平底器皿，如果不是不沾的，要抹一點黃油，把混合好的米花放在這里面，用手把米花按平 -- 手稍微濕水會比較方便，不容易沾手。
等涼了，就可以切成一塊塊的了。
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1、奶油+糖粉拌勻 。2、分次加入全蛋拌勻 。3、加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌勻 。4、拌入耐烤巧克力豆,分成20克/個 。5、170/170烤20分鐘。6、關鍵巧克力豆一定要使用耐烤焙巧克力,成品才會美觀。
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