土豆餅的家常做法、土豆餅怎樣做好吃、土豆餅的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
土豆餅的制作材料：
主料：土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋
教您土豆餅怎么做，如何做土豆餅才好吃
1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀！）
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！）
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊！
5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
土豆餅視頻在線觀看：
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芹菜切丁備用。3、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、面粉攪拌均勻,加入準(zhǔn)備好的蔬菜攪拌均勻,放入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味。4、鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅狀;一面煎至金黃后,翻身煎另一面,用鍋鏟壓=一=壓土豆餅,待兩面金黃即可食用。5、出鍋裝盤,撒小蔥點綴即....
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用料:土豆1個、胡蘿卜1個、雞蛋4個、食用油適量、椒鹽適量、鹽適量、面粉適量。做法:1、胡蘿卜土豆洗凈去皮,雞蛋備用。2、用土豆和胡蘿卜切絲。3、放入少量的面粉,加入少許的鹽和椒鹽粉,并打入1個雞蛋拌勻。4、不粘鍋中抹上一層油,舀入1大勺土豆絲,從中間挖=個...
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1、土豆洗凈去皮,打成絲。2、土豆絲用水洗去淀粉,瀝干水分。3、用適量鹽攪拌土豆絲。4、土豆絲稍稍變軟后,打入雞蛋攪拌均勻。5、把面粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中,繼續(xù)攪拌均勻。6、鍋熱后,加入少量花生油,提鍋轉(zhuǎn)動,讓鍋四周均勻附著一層薄油。7、油熱后舀入一勺...