菜系及功效：美味粥湯
白豆腐燉冰糖的制作材料：
主料：白豆腐1塊,冰糖3~4小塊。
教您白豆腐燉冰糖怎么做，如何做白豆腐燉冰糖才好吃
1、將豆腐洗凈后切半挖孔？。 

2、放入冰糖，再將豆腐放入水中，蓋上蓋子燉熟服用。 

提醒：這道護(hù)喉秘方非常簡(jiǎn)單，重點(diǎn)是相當(dāng)好吃！豆腐在燉過(guò)之后會(huì)特別柔軟，加上冰糖甜而不膩的調(diào)味，很像珍貴的港式甜品。