蓮子百合紅豆沙的家常做法、蓮子百合紅豆沙怎樣做好吃、蓮子百合紅豆沙的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥湯
蓮子百合紅豆沙的制作材料:
主料:紅豆500G,白蓮子30G,百合10G ,陳皮適量,冰糖約500G。
教您蓮子百合紅豆沙怎么做,如何做蓮子百合紅豆沙才好吃
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3、煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲大概半小時;
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
注意:
1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。
2、陳皮不要用太多,但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點。
4、冰糖要在最后才下,不然紅豆就會煮不爛了。
5、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。免費
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1、材料:紅豆,百合,蓮子,即食湯圓,糖(砂糖或者黃糖或冰糖)。 2、紅豆用水泡過夜,蓮子百合洗干凈用后熱水泡一下晾干備用。 3、紅豆加水直接煮半個小時左右后加入百合和蓮子,繼續煮至爆開出沙加入糖調味即可。 4、在紅豆沙沸騰的狀態...
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紅豆應該沒事,赤小豆就不好了,百合和赤小豆性相反,但是紅豆藥效比較低,沒沖突,挺好的
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可以的。可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。適合年輕人容易出現煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內擾所致的情形。百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。薏...