五彩藕丁的家常做法、五彩藕丁怎樣做好吃、五彩藕丁的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：甜味
工藝：拌
五彩藕丁的制作材料：
主料：蓮藕350克
輔料：蘋(píng)果脯75克,金糕100克,梅子50克,葡萄干50克
調(diào)料：白砂糖30克
教您五彩藕丁怎么做，如何做五彩藕丁才好吃
1. 將嫩蓮藕洗凈去皮，切成1厘米見(jiàn)方的丁，放入開(kāi)水中燙一下，用涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分，放入盤(pán)內(nèi)備用；
2. 將果脯、蜜棗、山楂糕（金糕），青梅均切成小丁；
3. 葡萄干洗凈；
4. 將各種果料放在藕丁上面，撒上白糖，拌勻即成。
小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
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彩椒切丁,蔥、蒜切碎。5、鍋內(nèi)加適量油,放入香干煎至兩面金黃撈出備用。6、油里加入豆瓣醬小火煸出紅油。7、下入蔥、蒜碎炒出香味。8、下入藕丁煸炒。9、倒入香干丁,沖入適量開(kāi)水,調(diào)入適量糖和雞精燒開(kāi)2分鐘。10、倒入彩椒丁翻炒均勻。11、勾入適量水淀粉翻勻即可出鍋。
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姜適量彩椒藕丁1彩椒、蓮藕洗干凈。2彩椒一分為二,取出籽。3 取二分之一彩椒切成丁。木耳提前泡發(fā)好切成丁。 4蓮藕切成丁放在冷水中浸泡。 起油鍋,彩椒入鍋過(guò)油后盛出。 5起油鍋,彩椒入鍋過(guò)油后盛出。 6再起油鍋,蔥姜入鍋煸香后藕丁入鍋炒。7木耳入鍋炒。 8加鹽、味精炒。...
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前言這道五味的藕丁我很喜歡,五味包含麻 辣 酸 甜 咸可以說(shuō)是五味俱全呢,真的很好吃,大家不放試試。 鮮藕;能清熱除煩,解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑;鮮藕汁可清熱生津,對(duì)于流鼻血、吐血、痰中帶血以及產(chǎn)后出血,均有涼血止血的功效,還可消散淤血。 藕具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效,適用...