冰激凌拌藕的家常做法、冰激凌拌藕怎樣做好吃、冰激凌拌藕的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點心 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味
工藝：拌
冰激凌拌藕的制作材料：
主料：冰淇淋100克,蓮藕400克
輔料：菠蘿20克
調料：白砂糖30克
教您冰激凌拌藕怎么做，如何做冰激凌拌藕才好吃
1.將嫩藕洗凈，刮皮，消毒后，先豎剖為二，再橫切成薄片，用白糖腌后碼盤；
2.將腌過的藕片加入奶油冰激凌攪拌，再在藕片或盤的四周點綴菠蘿小片即可。
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1、選取新鮮的藕,要選取節(jié)長的藕,其口感更脆嫩。藕刨去外皮,切成薄片。2、藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。3、藕片放在開水中煮一分鐘,再放在涼水里過一下,撈在瀝水籃里,瀝凈水分備用。4、青椒和小米椒清洗干凈,切成小片。5、熱鍋涼油,加入蔥花和青椒片煸炒出香...
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用料:蓮藕200g、蒜頭一瓣、鹽些許、食用油些許、陳醋些許涼拌藕片的做法:1、先蓮藕切片放在盤中,蒜頭剁碎備用,藕片一定要切薄。2、將蓮藕片用開水在鍋中焯一下,過涼水降溫,蓮藕焯水的時間不需要太長。3、擺盤以后將蒜蓉、鹽放到藕片上;用炒鍋加熱食用油,將熱油淋在藕片上...
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蓮藕切成片涼拌著吃非常的好吃。做法:1、首先將蓮藕洗干凈表皮,然后切成片。2、準備涼拌調料生抽、鹽和蒜末。3、將藕片放入鍋中焯水兩分鐘撈出,放入冷水中過涼撈出。4、再將調料倒入藕片中,加入蔥花攪拌均勻即可。5、涼拌藕片爽脆味美,制作簡單。