粟米豆腐羹的家常做法、粟米豆腐羹怎樣做好吃、粟米豆腐羹的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜 青少年食譜 益智補腦食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜
口味：甜味
工藝：煮
粟米豆腐羹的制作材料：
主料：豆腐(南)200克,小米150克
輔料：雞蛋100克
調料：鹽2克,胡椒粉1克,味精2克,白砂糖50克,淀粉(玉米)20克
粟米豆腐羹的特色：
味香甜，營養豐富。
教您粟米豆腐羹怎么做，如何做粟米豆腐羹才好吃
1. 將豆腐切成小方粒備用；
2. 鍋內放湯，燒開后放入豆腐、粟米及鹽、糖、味精；
3. 再開時放胡椒粉，用濕淀粉勾芡；
4. 然后將雞蛋打散，淋入湯內即可。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌與杏仁同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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粟米羹的做法:1、馬蹄洗凈切小粒,雞蛋打散;2、先將馬蹄粒放入料理盒;3、加入足量開水,注意不要超過水位線(最好低于水位線1cm);4、蓋上料理盒蓋,放入微波爐,700W微波火力加熱3分鐘;5、打開料理盒,加入玉米粒;6、稍稍拌勻后,加入洗凈的枸杞,700W微波火力再次加熱3分鐘;7、...
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1、主料:鮮玉米1個、雞蛋1個。2、輔料:牛肉粉1湯匙、鹽1克。3、把鮮玉米洗凈,用擦板擦碎玉米粒。4、加少許水把碎玉米粒稀釋。5、鍋燒開水,倒入稀釋后的碎玉米。6、燒開后,小火熬煮5分鐘。7、淋入蛋液。8、加適量牛肉粉,少許鹽調味,即可關火。
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1、食材準備:玉米粒180克、雞蛋1個、枸杞子少許、熟青豆少許、雞湯適量、淀粉少許、食用鹽少許。2、將雞湯燒開并放入玉米粒和枸杞,加入少許食用鹽,小火熬制15分鐘左右。3、將淀粉加水調制倒入湯中勾芡。4、將雞蛋打散后倒入羹中攪拌成蛋花,然后撒上熟青豆即可。