素炒寶黃的家常做法、素炒寶黃怎樣做好吃、素炒寶黃的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
素炒寶黃的制作材料：
主料：土豆2只,寶黃1兩（詳見寶黃制法）,筍,黑木耳及紫菜。鹽2分,素易鮮3分,姜末5錢,米醋4分。
素炒寶黃的特色：
色澤金黃，口味別致。
教您素炒寶黃怎么做，如何做素炒寶黃才好吃
土豆煮熟，去皮搗成茸狀，筍、黑木耳切絲，鍋燒熱加入少許油，加原料煸炒片刻，最后加姜末和米醋略炒即成。
-
用料:黃蟶肉半斤、鴨蛋2個(gè)、料酒1勺、蔥1根、黑胡椒少許、雞精少量、鹽少許、生抽少量。1、黃蟶肉清洗干凈。加一點(diǎn)鹽和雞精,胡椒粉稍微攪拌一下。2、打入兩個(gè)鴨蛋,加入切好的蔥花。3、加少許生抽,攪拌均勻。4、熱鍋下油,倒進(jìn)去煎。5、煎一會(huì)兒再翻面。6、起鍋之前倒入適...
-
黃蟮的做法很多,爆炒、紅燒、做湯等,如果是炒一定要大火熱油爆炒,這樣肉質(zhì)爽脆不膩.
-
準(zhǔn)備食材:黃瓜、蒜少許、蔥少許、鹽適量、雞精適量、蔬之鮮少量。黃瓜切片備用,這是自家種的黃瓜,沒有削皮。蒜切碎備用。小蔥切段備用。油熱了先把蔥蒜爆出香味黃瓜下鍋。翻炒要迅速,火要大,放入鹽,雞精,蔬之鮮,翻炒兩分鐘就可以出鍋了。成品。烹飪技巧黃瓜要大火炒,快速出...