西班牙肉飯的家常做法、西班牙肉飯?jiān)鯓幼龊贸浴⑽靼嘌廊怙埖闹谱鞣椒芭淞?/h1>
菜系及功效：其他國家
西班牙肉飯的制作材料：
主料：豬肉末,牛肉末,番茄各250克,肥豬肉80克,大米500克,洋蔥25克,青,紅椒各50克,蒜末適量,雞湯適量番茄醬100克,鹽7克,胡椒粉少許
教您西班牙肉飯?jiān)趺醋觯绾巫鑫靼嘌廊怙埐藕贸?/b>
1. 將雞湯放入鍋中煮沸，放入洗凈的大米和鹽，燜約30分鐘做成米飯。
2. 洋蔥、肥豬肉、青、紅椒、番茄均洗凈切丁，煎鍋加油燒熱，放上述材料及豬肉末、牛肉末、番茄醬、蒜末拌炒至熟。
3. 將做法2倒入米飯里與飯拌勻，入烤箱烤約15分鐘至米飯呈金黃色，取出后撒少許胡椒粉拌勻即可食用。
Tips：
欲保持身材者，可不用肥豬肉做材料，將材料中的肉類改為海鮮，就是相當(dāng)出名的西班牙海鮮飯。
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你說的肉飯菜是什么啊? 在西班牙這么久了也沒聽說過,是不是海鮮飯啊?PAELLA。就是米飯黃黃的,里頭有好多海鮮的那種? 那就跟國內(nèi)的燴飯差不多,我婆婆做那個都有專門的扁平電鍋,一點(diǎn)一點(diǎn)煮的。我看跟電飯鍋的原理差不多,你就做點(diǎn)炒飯,然后拿蔥姜水煮點(diǎn)貝殼,蝦,牡蠣,魷魚圈之...
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配料:1500克雞肉、0.5茶匙、0.25茶匙番紅花粉、一個小洋蔥 什錦飯底料: 1.調(diào)料:125毫升干白葡萄酒;半湯匙鹽;100毫升初榨橄欖油; 2.海鮮:18個蛤肉或者淡菜 3.香料:2片月桂葉末;4茶匙大蒜末;4根香蔥切絲 4.肉類:150g去骨去皮雞胸肉;100克西班牙口利...
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1、海鮮洗凈,魷魚切小塊,貝殼類用刷子刷干凈泥沙備用。紅椒西紅柿切碎,洋蔥切丁,歐芹切碎。2、檸檬切角。準(zhǔn)備好新鮮百里香。3、平底鍋加入適量橄欖油,入洋蔥碎跟大蒜碎炒至洋蔥透明。4、下紅椒跟西紅柿,歐芹炒勻至西紅柿出水。5、米略洗過,倒入鍋中,放入一勺辣椒粉。再放...