香辣茄盒的家常做法、香辣茄盒怎樣做好吃、香辣茄盒的制作方法及配料
菜系及功效：其他國家
香辣茄盒的制作材料：
主料：長茄子,羊肉餡,小西紅柿。洋蔥,番茄醬,法香,紅粉。
教您香辣茄盒怎么做，如何做香辣茄盒才好吃
1.將洋蔥切碎，小西紅柿切小塊；長茄子平切1/4，做成船狀。
2.將切好的茄子煎至5成熟備用。
3.鍋中放油，炒香洋蔥碎，再放入羊肉餡、西紅柿塊同炒，炒熟前加適量番茄醬、法香和紅粉。
4.將炒好的羊肉餡鋪在船形茄子內，放入220℃烤箱烘烤5分鐘即可。
貼士:土耳其人特別愛吃羊肉，而蔬菜中則對茄子偏愛有加，二者的結合自然是美味又正宗。
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【原料】 茄子400克,洋蔥25克,蘑菇50克,香菜13克,雞蛋3個,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精鹽,胡椒面各適量。 折疊編輯本段制作 折疊做法一 1.把茄子洗凈削去皮,一切兩開,然后把一半放平,凸部向上,用刀切 各式炸茄盒圖集 各式炸茄盒圖集 下、但不能...
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慢慢加水調成稍微稠點的面糊(水量大概60g左右)8.把帶餡的茄子裹上面糊9.鍋中油燒熱后轉小火,將裹上面糊的茄盒放入油鍋炸制10.炸至兩面金黃即可撈出11.鍋中留少許底油,爆香蔥姜蒜末12.倒入2g生抽提鮮,翻炒片刻13.倒入炸好的茄盒,再撒上辣椒面翻炒均勻即可出鍋14....
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在茄盒中間釀上肉餡 5、將釀好肉餡的茄盒放入雞蛋糊中裹一層,放入八成熱的油鍋中中火炸至淺黃色撈起將芡汁澆在茄盒上,撒上蔥花即可 6、再將所有炸成淺黃色的茄盒倒入油鍋中用大火炸10秒成金黃色,撈出用廚房紙吸干油分,擺盤 7、鍋內留底油,下泡椒、姜末、蒜末,炒出...