德式烤牛排的家常做法、德式烤牛排怎樣做好吃、德式烤牛排的制作方法及配料
菜系及功效：其他國家
德式烤牛排的制作材料：
主料：凈牛排500克
調料：鹽,糖,胡椒,醬油,酒,味精適量
教您德式烤牛排怎么做，如何做德式烤牛排才好吃
①牛排用刀拍，用鹽、糖、胡椒等調味品腌半小時；
②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分鐘，再翻轉烤10分鐘即可。
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制作過程牛排骨2000克,醬油125克,清水125毫升,蔥末28克,大蒜泥5克,生姜末5克,白糖30克,黑胡椒面2。5克,芝麻面6克(焙好)。制作 1、把牛排骨(連肉帶骨)切成5厘米長的小塊,骨朝下,用快刀在肉上剁見方的十字花刀,以讓調味汁滲進去。把各種調料都放在大瓷盆里,倒入排骨、抓勻,蓋上...
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1、牛排室溫解凍,廚房紙巾吸干水分,不可用水沖洗。2、平底鍋,大火,放入黃油,稍融化后放入牛排,雙面各煎一分鐘,如果厚牛排側面煎一下。3、烤箱200℃預熱20分鐘,烤盤墊錫紙,放上煎好的牛排,兩面各抹一些燒烤料,烤箱中層200℃上下火10分鐘。4、裝盤,擠檸...
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食材牛肉(胸部肉) 27000克洋蔥 1個蘋果 1個食鹽 1湯匙醬油 1湯匙蒜 6瓣黑胡椒粉 2湯匙烤肉料 2湯匙辣椒粉 2湯匙辣醬油 2湯匙紅糖 2湯匙孜然 1湯匙紅酒醋 3湯匙啤酒 半聽墨西哥辣椒 3個液熏 3湯匙碎辣椒 2湯匙牛肉浸泡一下,去血水,然后擦干。兩面抹上所有干料,肥的一面向上,放在...