- 龍巖特產(chǎn)
- 1、龍巖花生:龍巖花生的聞名,龍巖花生的聞名,主要在于選料嚴謹,精選名優(yōu)花生品種,并在污染極小的山區(qū)種植。加工手法特殊,采用濕烤等多種... 永定牛肉丸:客家風(fēng)味美食“永定牛肉丸”,在閩西久負盛名。它是精選上等新鮮牛肉絞剁成肉醬,拌之少許薯粉、...
- 龍巖特色美食有哪些
- 龍巖特色美食有永定梅菜扣肉,下洋牛肉丸,油飯,清湯粉,糍粑等等,在龍巖,梅菜扣肉深受大眾的喜愛,大到宴客的宴席,小至路邊餐館,都可見梅菜扣肉的身影。下洋牛肉丸是福建省傳統(tǒng)的地方名菜,屬于閩菜系,因出產(chǎn)地在龍巖市永定區(qū)下洋鎮(zhèn)而命名。此菜以柔韌、松...
- 龍巖特產(chǎn)有哪些小吃
- 龍巖特產(chǎn)有:梅菜、食用菌、杭梅、茶油、西郊盤菜、金線蓮、姑田宣紙、巖茶、康乃馨花茶、龍巖沉缸酒、清明茶、永定萬應(yīng)茶、武平綠茶、高山云霧茶等。龍巖市,又稱閩西,位于福建西部,地處閩粵贛三省交界,東臨廈門、漳州、泉州,南鄰廣東梅州,西連江西贛州,北接三明。199...