- 中衛美食
- 在中衛,除了夏秋兩季能品嘗到涼拌沙蔥外,冬日還可吃到腌制的沙蔥。沙蔥是大西北的特產,生長于海拔較高的戈壁和沙漠邊緣地帶,采回沖洗后,盆中沉淀些許細沙,味道微辣,故稱沙蔥。沙蔥可做多種佳肴,涼拌后味道鮮美,可佐餐下酒。5、羊雜碎水面中衛入冬后,老...
- 寧夏中衛有什么好吃的
- 是在傳統的粉湯餃子的基礎上演變而來的,目前僅用于中高檔筵席。5、醬爆牛肉:醬爆牛肉色澤醬紅,味濃鮮香,甜辣適口。6、紅燒牛肉:紅燒牛肉是中衛地區各族人民都比較偏愛的一種佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,廣受青睞,制作方法有生燒和熟燒兩種。7、渾酒小炒肉:湯餃、米酒和...
- 中衛有哪些名小吃
- 中衛的著名小吃列舉如下:1、中寧蒿籽面:是一種民間特色小吃,距今有近400年的歷史,口感爽滑勁道,湯料香氣撲鼻;2、羊雜碎水面:特點為湯清肉爛而無腥味,湯內加蘿卜片,肥而不膩,吃時可以泡饃,也可摻入面;3、粉湯彩餃:色彩多樣,營養豐富,是一道創新小吃,是在傳統的粉湯餃子的基礎上...