超市搞促銷活動,老南瓜才幾毛錢一斤,很劃算,一部分用來煮粥,留了些用來炒著吃,吃著很甜很粉,下飯也不錯。首先準備好老南瓜。接著把南瓜去皮洗凈后切片。然后鍋熱油,下姜、蒜炒香。接下來加入南瓜,鹽翻炒,加點醬油。緊接著加點水燜熟,加雞精調味。最后裝盤,撒上蔥末。

1、南瓜糯米滋。原材料:粘米粉、小麥面粉、紅豆餡、冬瓜、白砂糖、椰絲。2、冬瓜削皮,去籽清洗切片,籠屜中放水放進冬瓜煮熟,隨后將煮熟的冬瓜放進器皿中搗爛搗爛以后添加適量白砂糖攪拌均勻,隨后再將適當粘米粉和吉士粉攪拌均勻以后添加放了糖的南瓜泥中攪拌均勻,隨后將拌...

主料:南瓜子。輔料:糖、水、油。步驟如下:1、南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保溫;2、熱鍋下油,倒入白糖,小火翻炒;3、炒至糖溶化,變成金黃色,加入清水小火熬煮;4、邊煮便攪拌,熬至糖漿滴到涼水里能馬上凝結,此時迅速倒入南瓜子仁翻拌;5、將拌好的瓜子仁倒在...