陳皮的作用 餐飲美食專(zhuān)題
-
泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。3.對(duì)呼...
-
理氣,調(diào)中,燥濕,化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿(mǎn)或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。《本草新編》:或問(wèn)陳皮留白為補(bǔ),去白為攻,然乎?此齊東之語(yǔ)也。陳皮與青皮,同為消痰利氣之藥,但青皮味濃于陳皮,不可謂陳皮是補(bǔ)而青皮是瀉也。或...
-
1、陳皮通常具有促進(jìn)消化,還有助于化痰和止咳的功效。2、陳皮也可用于輔助治療凍瘡和降血脂的功效,產(chǎn)品中含有的揮發(fā)油,橙皮甙等成分可有效刺激腸胃道,加速腸道內(nèi)的消化液分泌,還有注意積氣的排出,使食欲從而得到提升,陳皮中含有的類(lèi)檸檬苦...