電飯煲 餐飲美食專題
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電飯鍋是一種家用電器炊具,可以自動煮飯、蒸菜,并能自動保溫,亦稱電飯煲。 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪...
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普通電飯鍋一般沒有保險絲(電流保險絲),只有熱熔斷器(也有人叫溫度保險絲),當溫度超過極限就動作,防止出意外,溫度保險絲裝在保溫罩底部夾在安裝支架內,外面套硅膠玻纖管絕緣;擴展資料:電飯鍋(Electric cooker)的發熱元件,有電熱管式發熱板及P.T.C.元件發熱...
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電飯煲是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。 電飯煲與電飯鍋區別在于產品結構上,電飯煲的蓋子與電飯煲是連體的,不能分離,也叫西施煲;電飯鍋的蓋子是完全隨意與鍋身分離的,也叫豪...