牛蒡又名山牛蒡、蒡翁菜、牛菜、牛子、大力子、老母豬耳朵、黑蘿卜、白肌人參。栽培方環(huán)境與季節(jié):牛蒡在中國多為露地栽培,多生于山野路旁、溝邊、荒地、山坡向陽草地、林邊和村鎮(zhèn)附近。栽培季節(jié)一般為春秋兩季,秋季栽培在10月1日11月上旬,11月10日左...

要看種植地的水熱情況,而在河北正定縣牛蒡一年可播種兩茬,春季3月下旬至5月上旬(采用地膜覆蓋)播種,10月至11月收獲;秋季9月下旬至10月中旬播種,也要采用地膜覆蓋,越冬期以小拱棚地膜覆蓋為好,來年4～5月份收獲。

秋牛蒡應(yīng)在6月底采收完畢,以避開蠐螬幼蟲危害期。春牛蒡可從8月份收獲到11月份,也可留在地里隨時收獲,直到來年的3月份。