泰國(guó)的美食 餐飲美食專題
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泰國(guó)的飲食文化深受東、西方文化的影響,是兩者的結(jié)合體,歷經(jīng)幾百年歷史的發(fā)展,至今已形成了極富地方特色的泰式美食。1、鴨嘴殼,鴨嘴殼看似沒(méi)什么肉,但卻非常入味,特別是用作火燒的鴨子;2、炸大蟲(chóng),在泰國(guó)北部某些城市,能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲(chóng),可是下酒的絕對(duì)好;3.....
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泰國(guó)旅游的特色美食有冬陰湯、芒果糯米飯、青木瓜沙拉、青木瓜沙拉、香蕉煎餅、椰子冰激凌、泰式炒河粉。冬陰湯號(hào)稱“世界三大名湯之一”,以泰國(guó)本地肥美的大蝦為主料,配以草菇、番茄、豬肉,再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉。口味更豐富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等.....
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1、酸辣蝦湯,酸辣蝦湯是泰國(guó)冬陰功湯的意譯,湯內(nèi)含有香茅、姜、檸檬葉,味道好,極辣,其中還放有大量咖喱,口感層次豐富;2、泰式炒面,泰式炒面是以泰國(guó)干米、新鮮蝦和家樂(lè)泰式魚(yú)醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等制作而成的一道美食,營(yíng)養(yǎng)豐富,口...