大蒜頭收獲以后,休眠期一般為2～3個(gè)月。休眠期過(guò)后,在適宜的氣溫下,大蒜頭便會(huì)迅速發(fā)芽、長(zhǎng)葉,消耗莖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟,食用價(jià)值大大降低,甚至腐爛。

1、溫度控制。想要大蒜能夠快速發(fā)芽的話,那么溫度控制是非常重要的。適宜大蒜發(fā)芽的溫度一般在1618度左右。2、蒜瓣去頂。蒜瓣去頂也是讓大蒜快速發(fā)芽的一個(gè)主要措施。蒜頂是非常堅(jiān)硬的,如果沒(méi)有去頂?shù)脑?那么對(duì)大蒜的生根發(fā)芽是非常不利的...

一般從市場(chǎng)上買回來(lái)的蒜頭,不管是水培還是土培,差不多一個(gè)禮拜左右就會(huì)生根發(fā)芽,溫度可以高一些比較好,這樣會(huì)有減少它的新芽抽生時(shí)間。但是溫度低的冬季一般大蒜發(fā)芽時(shí)間比較久。