活性乳酸菌 餐飲美食專題
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4.乳酸菌能使腸道減少對膽固醇的吸收,并能將一部分膽固醇轉變成膽酸鹽排出體外。 5.能增強免疫功能和抗腫瘤病。這是因為乳酸菌對使人致癌的腸中亞硝胺有高達98%的吸收率,可減少腸癌的發生。乳酸菌還能刺激腸粘膜淋巴結,增強免疫細胞和巨噬細胞的活性,...
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作用有以下幾條:①幫助消化,保持腸道健康:乳酸菌能幫助消化,調整大,小腸的蠕動,以利腸道正常運作.此外,乳酸也能夠幫助鈣質吸收.②防止腹瀉:外出旅游時,常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐,你可以在外出時服用乳酸菌食品;或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞,而產生的腹瀉,也可以補...
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這是因為乳酸菌對使人致癌的腸中亞硝胺有高達98%的吸收率,可減少腸癌的發生。乳酸菌還能刺激腸粘膜淋巴結,增強免疫細胞和巨噬細胞的活性,為致病細菌的侵入和繁殖設置一道屏障?;钚匀樗峋驗樵谏钪凶饔镁薮?受到廣 酸菌愛好者的追捧,加之科技含量較高,故而價格昂貴