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榴蓮吃法 餐飲美食專題

  • 榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。榴蓮為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質狀硬殼,內分數房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。從表皮可認識榴蓮的優劣,...
  • 榴蓮的吃法介紹如下:1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹,山竹素有水果皇后這稱,特點是清熱去火;2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;3、掩蓋榴蓮的味道,把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下即可;4、 榴蓮燉雞,此湯補而不燥,性質溫和,還具...
  • 1、榴蓮外面包著一層多刺的外殼,要吃榴蓮就要把這些帶刺的外殼給去掉,才能吃里面的肉。2、先把榴蓮打開露出榴蓮肉,把榴蓮肉取出并食用。榴蓮肉內部包著核,只吃肉即可。3、把榴蓮放在水里煮熟后再吃榴蓮核里面的肉,也有很好的進補作用。4、榴蓮的皮里有一層白色的海綿狀...
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