海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。5、開心果:又名阿月渾子,為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區,西亞栽培最早,有3500年栽培歷史,中亞栽培歷史有2000年,歐州栽培最早的是意大利,有1500年歷史。

堅果一般分兩類。一類是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等;還有種子類堅果,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等,對人體有益,可以補充大腦所需要的營養。多吃堅果還可以美膚、健腦、保...

堅果又稱殼果,多為植物種子的子葉或胚乳,營養價值很高,堅果一般分兩類:1、樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等;2、種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。堅果是植物的精華部...