燒烤小吃大全 餐飲美食專題
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1、原料:鮮香菇3朵,茭白筍、蓮藕各100克,熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克,烤醬2大匙。2、鮮香菇去蒂、洗凈;茭白筍、蓮藕均去皮,洗凈、切厚片;牛蒡塊、竹卷輪洗凈、切成段;花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚板、油豆腐均洗凈。3、全部材料分別串入...
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一、羊肉串:羊肉串在簽上烤得噴香入味,羊肉本身帶著的鮮味混合孜然香料的香味在嘴里百轉千回,一次十串根本不是問題。 二、烤雞翅:燒烤出來的雞翅,雞皮上的油脂基本都被逼出來了,剩下的就是肉自然也是不會肥膩的,肉質鮮嫩,香到骨子里。 三、烤魷魚:在烤的過程中就能聞到魷魚的...
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燒烤小吃的種類非常豐富,主要包括以下幾個類別: 燒烤串類:烤羊肉串、烤牛肉串、烤雞肉串、烤雞頭、烤雞心、烤雞爪、烤雞胗、烤雞翅、烤大蝦、烤魚丸、烤蝦丸、烤火腿腸、烤豬皮等。 蔬菜類:烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金針菇、烤豆腐皮等。 ...