1、蘭州牛肉拉面,是蘭州著名的風味小吃,享譽全國,面筋極具彈性;2、上海糯米團,是老上海人的傳統(tǒng)早餐,糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成一個團子,純正的上海糯米團就完成了;3、天津的狗不理包子,以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外,用料精細...

龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。   貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。   云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。   此外,還有大量的少數(shù)民族特色風味食品,極大的豐富了中國烹飪文化的內...

全國各地的特色小吃:柳州螺螄粉、成都冒菜、廣州蝦餃、云南鮮花餅、浙江梅干菜酥餅1、柳州螺螄粉。螺螄粉跟臭豆腐一樣,吃的人覺得十分香。這個比較受爭議的螺螄粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸筍,也是讓人覺得臭的關鍵,酸筍需要熬制好久,還有里面的湯底。其他...