蔬菜粥最好。粗糧這時對于病人來講非常不宜消化,雞蛋什么的高蛋白也是。早上補充蔬菜中的營養(yǎng)非常重要。所以,用大米煮粥加蔬菜最好。 先用大米與水以1:8(基本是這個比例,稠稀可以自己把握)煮香噴噴的白粥,中醫(yī)言,五谷為養(yǎng),五蔬為充,一養(yǎng)一充,對病人最好,白粥煮好后就要加菜了...

所以也要適量攝入才能平衡營養(yǎng)。3、豆類食物。豆類包括大豆、綠豆、紅豆、豌豆等,豆類的蛋白質(zhì)含量都很高,其中大豆的蛋白質(zhì)含量最多,然后與牛奶都不相上下。大豆制成的豆腐和豆?jié){的營養(yǎng)十分豐富,對于減肥者來說是不錯的蛋白質(zhì)攝入來源。豆類每天的攝入量控制為50g左右即...

1、蛋白質(zhì):每人每公斤體重供給11.5克,占總熱量的12%～14%。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆與豆制品供給。動物蛋白應占三分之一。2、脂肪:每人每公斤體重供給1～1.2克,占總熱量的25%～30%。主要由植物油供給。3、碳水化合物:每人每天供給400500克,占總熱量的60%～65%。主...