韓國小菜 餐飲美食專題
-
主料:大白菜6片、淀粉50克、面粉150克。輔料:鹽少許、番茄醬適量。1、將大白菜清洗干凈,尤其是根部,然后瀝干水分備用。2、將50克面糊和150克面粉、少許鹽放入盆中,再倒入適量清水,調成略微黏稠的面糊。3、將大白菜菜梗部分用刀背略微拍扁。4、將大白菜放入面糊中,均勻粘...
-
1、醬雞蛋:雞蛋若是白煮,可能不少人都覺得寡淡。而韓式醬雞蛋味道濃,又簡單易做,是很好上手的一款韓式家常小菜。2、韓式拌豆芽:去韓國料理店,經常贈送一些開胃小菜,拌豆芽是很常見的一種。它的味道清新,做法容易,是極好的佐餐佳肴。3、醬花生:韓式的醬花生是很惹味...
-
1、放置越久越柔和濃郁_韓式要說糖蒜,國人并不陌生。但是說到韓式糖蒜,基本上很多人就懵了。2、韓式家常醬菜之_醬雞蛋雞蛋若是白煮,可能不少人都覺得寡淡。而韓式醬雞蛋味道濃,又簡單易做,是很好上手的一款韓式家常小菜3、上桌率最高的餐前開胃小菜_韓式拌豆芽去韓國...