春分豎蛋技巧 餐飲美食專題
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1、選擇一個光滑勻稱,一頭大一頭小,剛生下四五天的新鮮雞蛋。2、立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。3、立蛋時手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。4、因為雞蛋在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上...
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所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。 利用摩擦力:可以在桌上撒一小撮鹽,增加摩擦力,這樣更容易把蛋立住。 以上就是春分豎蛋的基本玩法。需要注意的是,豎蛋需要一定的技巧和耐心,不要因為一時的失敗而氣餒。
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春分豎蛋的方法 春分豎蛋是一種有趣的傳統活動,以下是一些幫助你在春分時成功豎蛋的技巧: 選擇雞蛋:挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,容易保持平衡。 尋找支持面:找到合適的支持面,能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦...