油燜雞原料:白條雞500克,團粉50克。醬油、鹽、糖、味素、蔥、姜、蒜、花椒、大料。油燜雞的做法:1.白條雞洗凈,切成4厘米長、1.5厘米寬的雞塊,拌進少許醬油略腌。2.蔥、姜、蒜切片.3.勺里放多量油燒熱,把雞塊抓團粉,分幾次下油里,炸成淺紅色時撈出,裝進碗里,放上蔥姜蒜、花椒...

1、食材。雞翅500克,洋蔥1個,土豆1個。2、雞翅處理干凈,用涼水浸泡。土豆去皮切滾刀塊,洋蔥切片備用。3、雞翅從中間剁開,一分為二。4、鍋中倒入少許油,倒入一袋的咖喱醬炒香。5、放入洋蔥炒香鍋底。6、放入雞翅同炒至上色。7、最后放入土豆一起翻炒。8、加入雞湯,沒過雞...

黃油雞有多種不同的做法,以下是其中的三種:印度黃油雞、廣東黃油雞和蒜香黃油雞。 印度黃油雞 雞腿肉切塊,加garammasala、姜黃粉、紅椒粉、孜然粉、檸檬汁、姜蒜末、酸奶,混合腌制,在冰箱冷藏放一晚(最少腌三個小時)。 黃油燒化,取出腌...