材料:紅薯粉50克、白芝麻、干辣椒、花生醬、花生、黃豆、半勺姜茸、蒜泥兒、芹菜碎、香菜碎、香蔥碎各1勺、生抽2勺、老抽半勺、鹽適量、香油1勺、雞精適量、白胡椒粉、油辣椒、花椒粉、糖、香醋。做法:1、將新鮮的干紅辣椒打成辣椒粉、白芝麻打碎。2、炒鍋加入適量的油...

1、配料:高湯、干辣椒、花椒、紅油辣椒、花椒粉、麻油、食用鹽、香醋。2、首先要泡發(fā)紅薯粉,把紅薯粉放入盆中,倒入足量的清水,浸泡30分... 花椒粉、麻油、適量食鹽、香醋、炒好的黃豆和花生,最后撒上蔥花和香菜即可,一份酸辣美味的正宗重慶紅薯粉就做好了,嗦上一...

1、材料:紅薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香蔥1棵,香菜2棵,花椒適量,干辣椒2個(gè)。 2、調(diào)料:食用油30克,香油1小匙,高湯18大匙,保寧醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精鹽1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。 3、紅薯粉洗凈,用清水泡發(fā)。 4...