春分食療 餐飲美食專題
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春日吃春芽,就是說(shuō)這個(gè)季節(jié)要吃所有植物生發(fā)出的鮮綠的嫩芽,薺菜,香椿,豆芽,蒜苗,豆苗,萵苣等,都適合于春分節(jié)氣食用,或者吃韭菜,春季的韭菜是生長(zhǎng)的最好的韭菜,韭菜最宜人體陽(yáng)氣提升,這對(duì)春季這=一=個(gè)需要養(yǎng)陽(yáng)的季節(jié)來(lái)說(shuō),是最適合不過(guò)的蔬菜,春分吃韭菜,可以提神補(bǔ)腎。
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春分平分了晝夜寒暑,人體也應(yīng)適時(shí)而變,在保健養(yǎng)生應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。在選擇膳食時(shí)禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)。那么,春分節(jié)氣適合怎么吃呢?方法/步驟1根據(jù)自己的身體狀況來(lái)調(diào)節(jié)飲食和藥膳方面,例如在烹飪寒性的食物,可以適當(dāng)加些蔥、姜、料酒等驅(qū)驅(qū)...
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春分季節(jié)吃春筍、黃豆芽、香椿、韭菜、菠菜、蔥和蒜、大紅棗、草莓、蜂蜜等。春分是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣,此時(shí)人體呈現(xiàn)肝氣旺盛、腎氣不足的生理特點(diǎn),宜食用具有助腎補(bǔ)肝的食物,同時(shí),為了協(xié)助肝氣的生發(fā),還要注意食用健脾胃的食物。