銀耳中的天然特性膠質可以潤膚,能幫助祛除臉部黃褐斑、雀斑,因而受到廣大女性青睞,而且銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,可助胃腸蠕動,輔助減脂瘦身。至于百合,中醫上一般認為百合可以養心安神,潤肺止咳,由于百合富含多種生物堿,具有營養滋補...

銀耳百合湯是一道菜品,制作原料主要有銀耳、百合等。不僅可以防暑降溫、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、延年益壽之功效。百合銀耳湯味道甘甜,有調理肺、脾、腎三臟的功效。對慢性喉咽也有一定緩和作用。

1、銀耳洗凈,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;2、鮮百合切除梗,剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鐘,撈出瀝干,去核備用; 3、將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開后轉小火燉約1520分鐘,再放入紅棗、百合,枸杞、...