怎么選購枸杞 餐飲美食專題
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一、比外觀:寧夏枸杞長扁型,而其他枸杞則多為短圓型; 二、看顏色:寧夏枸杞暗紫色,同時寧夏枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別; &...
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1、從質量上來看:如果都是正規的枸杞,那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞,顏色是暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭,而那些質量差的枸杞,顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。2、從顏色上看:染=過=色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所...
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1、枸杞的顏色:枸杞的顏色是偏暗紅的。如果枸杞的顏色是鮮紅色的則最好不要挑選,以免經過染色處理。如果枸杞的表面出現了黑斑或者其它的表面特征,則可能存在質量的問題。 2、在購買枸杞時最好選擇大小比較均勻的枸杞,如果大小差異較大,則最...