轉基因食品 餐飲美食專題
-
據統計,到1999年初,美國農業部已經批準生產的轉基因農作物有七大類35種,其中晚熟西紅柿5種,耐除莠劑的大豆2種,增加月桂酸脂的油菜籽1種,抗蟲馬鈴薯2種,抗蟲和抗除莠劑的玉米6種,抗病番木瓜2種。僅僅這兩種番木瓜,就挽救了美國夏威夷番木瓜產業。中國已批準商業化生產4 項,...
-
1、轉基因食品是指利用基因工程技術(轉基因技術)在物種基因組中嵌入特定的(非同種)外源基因的食品,包括轉基因植物食品、轉基因動物食品和轉基因微生物食品。2、轉基因的目的是為了改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。3、全...
-
圣番茄