“隱形鹽”是指在日常飲食中,除了顯而易見的食鹽之外,存在于其他食物中的鹽分。這些隱形鹽容易被人們忽視,導致體內鹽分攝入超標。以下是一些含有隱形鹽的食物: 天然蔬菜:如茴香、芹菜、茼蒿等高鈉蔬菜。 調味品:醬油、豆腐乳、味精、黃豆醬、甜面醬等調味品中,鈉的...

隱形鹽,是指生活中日常用鹽雖少,但不知不覺很多人攝入了都不知道,比如油條、面包中都含鹽,調料中的味精也是“含鹽大戶”。

不少人都只是在意食鹽,以為只有食鹽中含鹽,其實在生活中,也有一些調味品也是含鹽的,比如日常常見的雞精、紫菜、餅干、奶酪、掛面、面包、果脯,這些食物中都含有隱形鹽。