1、熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好。2、打個蛋,加入牛奶、鹽,一起拌勻了。3、加入面粉,一起拌,Z字型拌勻。4、準備好不粘鍋,開中小火,先熱熱鍋12分鐘,不用油。5、轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去,看到表面有小氣孔就可以翻過了,一鏟,一翻,干脆利...

1、先將西米洗干凈浸泡半小時,然后開始煮西米,煮西米的水記得要放多一些。2、煮七八分鐘,煮的過程中要不停的攪拌,不然會糊鍋哦。3、煮的差不多快成透明狀的時候,就可以關火,蓋上鍋蓋悶15分鐘。4、煮透了的西米用冷水沖洗一下,口感會更加Q彈哦。5、開始切芒果,將芒果切成...

1、蓮子百合紅豆沙:用料:紅豆、白蓮子、白合、陳皮、冰糖。做法:先洗干凈紅豆,白蓮子,白合,清水浸泡兩小時;煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開水用中慢火煲兩個小時,最后才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水分,就可以加糖調味,甜度根據個人...