吃出營養健康 餐飲美食專題
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1、多吃應景蔬菜水果,什么季節吃什么蔬菜水果對于我們身體來說是最好不過的。例如冬天多吃白蘿卜,夏天多吃苦瓜。 2、食物煮熟,吃出健康的第二個重要點就是要吃煮熟的食物。像四季豆蘑菇等菜沒有煮熟就吃,會大大危害身體健康。 3、不亂搭配,有些食物相克,搭配一起吃輕則腸胃...
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想要吃得營養和健康可以試試膳食。1、膳食熱能不高,有充足的優質蛋白質,動物脂肪少,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結構的特點是:多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉,少量的蛋、肝等。主食定量,...
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吃飯其實有個大原則就是必須注意:食物種類的搭配。堅持食物多樣,谷類為主,粗細搭配;多吃蔬菜水果和薯類;每天吃奶類、大豆或其制品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉等,而無需過分追求細節。對特殊人群來說,飲食搭配則需要留意。假如你本身貧血且正在補血,那就不應喝紅茶,因為會阻...