素食類有很多,例如:1、蔬菜類:白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圓白菜、小白菜、韭菜、生菜等。2、根莖類:土豆、紅薯、芋頭、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜、竹筍、萵筍等。3、果實(shí)類:豆角、茄子、青椒、菜花、西蘭花、西紅柿、豌豆等。4、瓜菜類:黃瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜、佛...

素食都有各種谷類、豆類制品、水果、蔬菜、菌類產(chǎn)品。素食是綠色有機(jī)的,比較全面的營養(yǎng),尤其是糙米、黑麥饅頭、全麥面包,可供給足夠的B族維生素和礦物質(zhì)以及膳食纖維。素食對(duì)于現(xiàn)代人,最切合實(shí)際的莫過于它在健康、美容方面的積極影響,還有對(duì)于人的性情的潛移默化的作用。

素食飲食是一種不食用肉類、家禽、魚類和其他動(dòng)物產(chǎn)品的飲食方式。它有許多種類,包括: 全素食者:不食用任何動(dòng)物產(chǎn)品,包括肉、家禽、魚類、乳制品和蛋類。 次級(jí)全素食者:不食用肉、家禽和魚類,但會(huì)食用乳制品和蛋類。 魚...